Milánói "borda"... epres triffle...

2014-05-25

sponsored links



Milánói "borda" spagettivel, sok-sok reszelt sajttal

...azért az idézõjel, mert nem karajjal készült, hanem pulykamell lett vékonyan szeletelve és kirántva...
...jó ideje jobban szeretjük így, a szárazabb pulykamellel, nagyon finom, ajánlom kipróbálásra...

Meleg van, nagyon.
Könnyû, viszonylag gyors ebédet szerettem volna, így döntöttem a milánói mellett, meg azért, mert régen szerepelt az asztalunkon és szeretjük, nem utolsósorban a gyerekem bevállalta a hús panírozását és a kisütését.
Rám csak a szósz, a spagetti fõzése és a desszert maradt.... elég volt ennyi is.

1 cs. spagetti, sós vízben, újraforrástól számítva 7 perc alatt kifõzve, leszûrve, majd egy olajozott tálba borítva, melegen tartva
1/2 pulykamell szeletelve, besózva, panírozva és kisütve /rengeteg lesz belõle, de nagyon finom, ropogós, a család ...

Folytats a blogon ... zsanuaria.blogspot.com/2014/05/milano...

sponsored links

Keres?s